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Ein Lūʻau ist kein Restaurant mit Show, sondern ein Abend mit fester Anfangszeit, Buffet oder serviertem Essen und einer Stunde Hula und Gesang, die die Geschichte der Inseln erzählt. Auf dieser Insel finden sie in Lahaina und in Wailea statt. Daneben gibt es etwas Ruhigeres und deutlich Günstigeres: Auf Maui wachsen Kakao, Ananas, Macadamia, Drachenfrucht, Kaffee und Lavendel, und die meisten dieser Farmen bieten Führungen mit Verkostung am Ende.
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